Contenu

Le poireau préfère les fraises: les meilleures associations de plantes

Résumé
Associer légumes, fleurs et aromates pour un jardin plus beau et plus productif, c'est le rêve de tout jardinier. Un rêve qui, grâce à ce livre, devient réalité. Carotte et tomate, poireau et fraisier, basilic et concombre, haricot et aneth, lavande et rosier, ces plantes voisinent parce qu'ainsi elles poussent mieux et se protègent mutuellement contre les ravageurs et les maladies. C'est aussi à une nouvelle manière de jardiner, particulièrement séduisante, que nous invite l'auteur. Plus de sentiers boueux entre les planches : ils sont remplacés par des chemins de trèfle. Plus de terre nue : elle est toujours couverte par une culture, un engrais vert ou du compost. Plus de bêchage pénible : toujours meuble, le sol se travaille très facilement. Plus de monotonie : au vert des légumes se mêlent le jaune de la moutarde, le bleu de la phacélie et les taches de couleur des fleurs. À mettre en pratique sans attendre, pour un potager pas comme les autres.

Pas disponible en CD.

Durée: 2h. 46min.
Édition: Mens, Terre vivante, 2001
Numéro du livre: 27512
ISBN: 9782904082887
Collection(s): Les quatre saisons du jardinage

Documents similaires

Lu par : Philips Elvire
Durée : 2h. 3min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 76729
Résumé:70 fiches pour réaliser des bombes de fleurs : choisir les bonnes graines, préparer le terreau, à quels endroits déposer ou lancer, etc. Les auteurs livrent des conseils pour maîtriser les associations et créer les bonnes harmonies.
Durée : 4h. 39min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 81112
Résumé:Des conseils de base pour prendre soin d'une plante verte. L'auteur présente le matériel indispensable, les soins à apporter aux pousses, le mode de culture de 26 plantes et propose sept DIY pour faire germer une patate douce ou un avocat.
Lu par : Monique Fauvain
Durée : 2h. 19min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 66334
Résumé:Les plantes succulentes supportent les oublis d'arrosage et peuvent vivre longtemps en intérieur. Écrit par deux spécialistes, ce livre présente les 150 plus belles succulentes, comment les cultiver et les multiplier. Des pas à pas pratiques montrent également comment les utiliser pour créer de subtiles compositions : tableaux vivants, terrariums, jardins miniatures, bouquets...
Durée : 3h. 36min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 78652
Résumé:Présentation de l'univers du potager, de ses traditions, du métier de maraîcher aujourd'hui, assortie de 80 recettes à base de légumes des quatre saisons. L'auteur donne des conseils techniques (culture hors-champ, conservation des produits, etc.) et des informations encyclopédiques (carte d'identité de chaque légume).
Durée : 12h. 23min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 37140
Résumé:Ce guide propose une méthode pour être en phase avec la nourriture, avec le corps et les émotions. Pour retrouver un poids idéal, il faut, selon l'auteur, remédier à la perturbation de la régulation naturelle, puis écouter ses besoins pour ne plus s'infliger de tortures qui ont pour résultat de faire grossir davantage.
Durée : 5h. 33min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 25826
Résumé:Des conseils techniques pour choisir son matériel de cuisine, pour se créer un fond d'épicerie et des recettes de base pour préparer un boeuf bourguignon, des courgettes farcies, un potage de pois cassés, etc.
Durée : 11h. 14min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 35848
Résumé:Une méthode pour perdre du poids en apprenant à manger moins et de façon plus régulière. Ainsi le corps s'habitue et la sensation de faim s'amenuise, permettant ainsi de maigrir. ©Electre 2017
Lu par : Catherine Benner
Durée : 1h. 33min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 67224
Résumé:Présentation d'instructions précises qui permettront de préparer toutes sortes de pains, de la baguette classique à des pains toujours plus variés. P. Mayle raconte aussi l'histoire de quatre générations de boulangers.
Lu par : Nicole Depauw
Durée : 3h. 19min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 39599
Résumé:Cent recettes de cuisine italienne, de l'entrée au dessert.
Lu par : Arantza Urrejola
Durée : 2h. 1min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 35553
Résumé:Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, des lentilles, des pois cassés, et autres légumineuses. ©Electre 2017
Lu par : Nadine Beucher
Durée : 8h. 1min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 75555
Résumé:170 recettes salées et sucrées du monde entier à base de tofu : tofu grillé au miso, tofu façon pain perdu, pâtes à la bolognaise végétarienne, entre autres. Avec une présentation de cet aliment riche en protéines végétales, sous un angle ethnographique, et de ses diverses utilisations selon les cultures, depuis sa fabrication en passant par sa consommation jusqu'à l'emploi de ses résidus.
Lu par : LS AVH
Durée : 5h. 55min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 33683
Résumé:Contrairement à ce que l'on croit, les desserts faits maison, en plus d'être meilleurs reviennent moins cher. Ce n'est pas la farine, le sucre et les oeufs qui nous ruinent : Et cerise sur le gâteau, nous n'y trouvons ni conservateurs, ni colorants, ni acides gras trans, ni exhausteurs de goût... Tartes, crèmes, mousses, compotes. brownies, crêpes, gâteaux pour le goûter... Retrouvez dans cet ouvrage plus de 200 recettes faciles et pas chères pour vous régaler à petit prix'. Et pour cuisiner en famille, un pictogramme indique quelles recettes peuvent être réalisées avec les enfants.